NAKON naporne tjelovježbe, možete se osjećati razdražljivo. Kako biste se oporavili i nadoknadili izgubljene hranjive tvari, ne morate kupovati posebne proizvode, već možete posegnuti za omiljenom poslasticom iz djetinjstva: čokoladnim mlijekom.
Čokoladno mlijeko sadrži ugljikohidrate, proteine i masti te vodu i elektrolite koji su potrebni tijelu za oporavak nakon tjelesne aktivnosti, navodi istraživanje objavljeno u časopisu European Journal of Clinical Nutrition, a kojem je bio cilj istražiti kako čokoladno mlijeko utječe na oporavak u usporedbi s drugim sportskim napicima.
Istraživanje je okupilo 12 studija, od kojih su u 11 sadržani podaci o oporavku koji uključuju percipirane napade, vrijeme iscrpljenosti, brzinu otkucaja srca i serumsku kreatinsku kinazu.
Zaključak je da čokoladno mlijeko “daje slične ili vrhunske rezultate u usporedbi s drugim napicima za oporavak”. Međutim, autori istraživanja kažu da je potrebno provesti još testiranja na većem uzorku kako bi se donio konačan zaključak.
Bez obzira na to, čokoladno mlijeko osigurava zdrave ugljikohidrate i bjelančevine, održava mišiće zdravima i osigurava im magnezij, bogato je vitaminima i mineralima, a ukusno je.
“Čokoladno mlijeko je savršena kombinacija proteina (iz mlijeka) i ugljikohidrata (iz čokolade). Čokoladno mlijeko je favorit među sportašima jer je za njihovo tijelo kao gorivo bogato proteinima”, izjavila je dijetetičarka Lisa Haym.