Foto: 123rf
LJUDI koji vježbaj i paze na prehranu vole za međuobrok pojesti nešto zdravo, proteinsko, što će im dati energiju, biti saveznik u vježbanju, zasitit će ih i naravno - bit će zdravo.
Nešto toga oblika može biti, a često i jest, domaće proteinske pločice koje u kratkom vremenu možete napraviti za vikend i imati cijeli tjedan pri ruci svoju zdravu i hranjivu proteinsku pločicu.
Puno je recepata na tu temu, a mi vam danas donosimo nešto egzotičniju, ali savršenu varijantu.
Sastojci:
100 grama badema mljevenih na krupno i malo zapečenih na tavi
50 grama mljevenog lana
75 grama sušenih brusnica ili grožđica
100 grama datulja, očišćenih od koštica
pola žličice cimeta
1 velika žlica sirupa od agave ili javorovog sirupa
1 red tamne čokolade - narezane na male komade, ali ne ribane
50 ml vode
Priprema:
Suho voće izblendajte, dodajte lagano prepečene bademe, cimet i mljeveni lan. Vodu i sirup dobro izmiksajte da se sjedini, dodajte smjesi te na kraju umiješajte i narezanu čokoladu.
Smjesa će biti ljepljiva i kompaktna.Istresite je na lim obložen masnim papirom te je dobro utisnite prstima i izravnajte.