MALO je hranjivih tvari jednako važno poput proteina. Naime, protein je ključna tvar koja pomaže očuvanju vaših mišića, kože, enzima i hormona, a ima vrlo važnu ulogu u svim tjelesnim tkivima. Većina hrane sadrži nešto proteina pa je, kao rezultat toga, pravi nedostatak proteina iznimno rijedak. Međutim, neki ljudi još uvijek mogu biti u opasnosti.
Nedostatak proteina dovodi do raznih zdravstvenih problema, dok nizak unos proteina također može biti zabrinjavajući jer uzrokuje suptilne promjene u vašem tijelu tijekom duljeg vremena, piše Healthline. Zato je, objašnjava nutricionist Atli Arnarson, potrebno obratiti pozornost na bilo kakav neobičan simptom jer bi on, između ostaloga, mogao biti znak upozorenja da se radi o nedostatku proteina.
Najčešći simptomi koji ukazuju na nedostatak proteina jesu natečena koža, masna jetra, problemi s kožom, kosom i noktima (posebice opadanje kose), gubitak mišićne mase, lomljive kosti, povećana sklonost infekcijama i ostalim oboljenjima te neobjašnjivo pojačanje apetita. Svaki od ovih simptoma može biti povezan i s mnogim drugim stanjima, zbog čega ga oboljeli često odmah ne primjećuju kao znak manjka proteina u organizmu, a to otežava liječenje.
Kada je riječ o uzrocima, nutricionist upozorava kako postoji nekoliko mogućih uzroka nedostatka proteina u tijelu. Najčešće se radi o nedovoljnom unosu bjelančevina iz prehrane, a posebno su ugroženi vegani i vegetarijanci.
Osim nepravilne prehrane, nedostatak proteina može uzrokovati i oboljenje jetre, bubrega, sindrom malapsorpcije, odnosno oboljenje kod kojeg dolazi do narušavanja apsorpcije hranjivih tvari u crijevima, te karcinom.