PROTEINI imaju važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju našeg organizma. Stoga, kako bismo održali zdravlje na zavidnoj razini i izbjegli potencijalne probleme, ovi bitni makronutrijenti moraju biti pravilno zastupljeni u našoj svakodnevnoj prehrani. Kako objašnjavaju dijetetičari, svakoj je osobi potrebna drugačija količina proteina. Njihove potrebe ovise o velikoj broju čimbenika kao što su dob, tjelesna aktivnost i zdravstveno stanje u cjelini.
Ono na što velika većina stručnjaka upozorava jest da nije uvijek jednostavno primijetiti znakove da je unos proteina nizak. Naime, kod nekih mogu proći godine sve dok se ne pojave prvi očigledni simptomi, a ponekad ih čak i u tom slučaju ljudi znaju ignorirati ili pak ih povezuju s nekim drugim stanjima.
No neki znakovi ipak postoje, naglašavaju stručnjaci. To podrazumijeva lomljivu kosu, lomljive i slabe nokte, osjećaj kroničnog umora ili iscrpljenosti, nagle promjene raspoloženja, bolove u kostima, mišićima i zglobovima, nedostatak energije te veću podložnost bolestima. Naime, ljudi kojima nedostaje proteina u prehrani najčešće se susreću upravo s ovim simptomima.
Kako ne bismo imali probleme povezane s nedovoljnom konzumacijom proteina, dijetetičari navode kako ih možemo pronaći u raznovrsnim namirnicama poput mesa, ribe, morskih proizvoda, jaja, mliječnih proizvoda, mahunarki, žitarica, sjemenki i orašastih plodova.