Stres, tjeskoba i depresija utječu na mnoge ljude diljem svijeta. Jednostavan način suočavanja s tim izazovima jest pažljiv odabir hrane, uzimajući u obzir povezanost crijeva i mozga. Zdravlje se sastoji od fizičkog i mentalnog aspekta, a uravnotežena prehrana igra ključnu ulogu u očuvanju ravnoteže između uma i tijela.
Dobra prehrana podržava proizvodnju hormona sreće, poput serotonina, koji može poboljšati mentalno zdravlje. Ovo je popis pet najboljih namirnica koje mogu doprinijeti poboljšanju mentalnog zdravlja.
1. Orasi
Svi orašasti plodovi, posebno orasi, obiluju omega-3 masnim kiselinama. Studija koju su 2018. proveli Lenore Arab, Rong Guo i David Elashoff, otkrila je da ljudi koji više konzumiraju orašaste plodove imaju manju vjerojatnost da će biti depresivni.
Orašasti plodovi su također bogati antioksidansima i vitaminom E koji čak mogu pomoći kod simptoma Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Možemo birati između raznih dostupnih orašastih plodova, poput badema, indijskih oraščića, pistacija, oraha itd.
2. Bobičasto voće
Borovnice, jagode, maline i kupine sve su izvori antioksidansa. Štite moždane stanice, poboljšavaju kognitivne funkcije, smanjuju upale pa čak i poboljšavaju raspoloženje. Antioksidansi su također povezani s poboljšanjem tjeskobe i depresije te poboljšanjem općeg raspoloženja, što ih čini savršenima za mentalno zdravlje, piše Slurrp.
Osim toga, bobičasto voće ima malo kalorija i puno vlakana što ga čini izvrsnim izborom i za fizičko zdravlje.
3. Rajčice
Rajčice su bogate likopenom, a na temelju studije objavljene 2019. koju su proveli Kristi M. Crowe-White, Tinsley A. Phillips i Amy C. Ellis, likopen koristi umu u raznim aspektima. Pomaže u povećanju koncentracije i pažnje, poboljšava pamćenje, a također sprječava oštećenje stanica u slučaju Alzheimerove bolesti.
4. Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice nisu samo korisne za fizičko zdravlje, već se također povezuju s pozitivnim učincima na mentalno blagostanje. Bogate složenim ugljikohidratima, cjelovite žitarice osiguravaju ravnomjerno otpuštanje glukoze u krvotok, što pokreće mozak za održavanje zdravog kognitivnog procesa.
Također su prepune važnih vitamina i minerala koji igraju bitnu ulogu u sintezi neurotransmitera i održavaju naše raspoloženje optimističnim.
5. Tamna čokolada
Iako možda izbjegavamo kalorične kolače i palačinke, možemo ih zamijeniti tamnom čokoladom koja može pomoći u poboljšanju raspoloženja. Istraživači David L. Katz, Kim Doughty i Ather Ali u studiji iz 2011. zaključili su da je tamna čokolada bogata antioksidansima zvanim flavonoidi.
Oni podižu raspoloženje, pomažu nam da se oslobodimo stresa i osnažuju moždane stanice za bolje kognitivne funkcije. Ipak, važno je konzumirati ih umjereno i pobrinuti se da sadržaj kakaa bude veći od 85% za najbolje rezultate.