RIBU bismo trebali jesti barem jednom tjedno, a sada, u vrijeme korizme, ljudi najčešće kupuju upravo ribu, i to najviše onu plavu, koja je i zdrava i financijski najdostupnija.
Nedavno je HRT obišao pulsku ribarnicu u kojoj plave ribe još nema na vidiku, iako je njezin lovostaj završio, a mnogi kupci rado bi ju kupili.
"Petnaestog je trebao biti početak, ali ja je još nisam vidio. A kupujem je drage volje jer sam penzić, kao i svi penzići", rekao je jedan sugovornik za HRT, a drugi je dodao da također kupuje plavu ribu, no još je nema - tu su samo orade, brancini.
Drugi sugovornici složili su se da je riba zdravija i bolja pa da ju zato često kupuju, a novinari HRT-a sreli su i poznatog chefa Davida Skoku, ribarevog sina, koji je pojasnio zašto plave ribe trenutačno nema.
"Plava riba je najzdravije što možete kupiti na ribarnici, a lov plave ribe zapravo i ovisi o vremenu. Malo je mjesečina, pa je malo nema, pa je mareta na moru, pa je jugo, pa je bura. Ljudi ne idu na more kad ne mogu, ali čim mogu, idu. I ulove je i tada je treba jesti, kad je ima", rekao je za HRT David Skoko, koji ribu uključuje u svoju svakodnevnu prehranu.