KOLAČI od kora, poput kraljice tih kolača - mađarice, i njezinih bližih i daljnjih rođakinja, komplicirani su za izradu. I tu nema fušarenja jer će inače kore biti neravne, možda i popucaju, krema će se razlijevati, kolač će na jednom kraju biti centimetar viši no što je na drugom kraju, a kad se nareže, izgledat će neuredno i to je jednako bacanju novca. A i vremena, iako se možda na prvu učini kao da ste ga uštedjeli.
Oni koji nisu spremni za malo odricanja kako bi rezultat bio apsolutno savršeni kolač neka se ni ne upuštaju u tu avanturu. Oni hrabri, koji tekst nisu napustili nakon prethodne rečenice, neka uživaju u pet krasnih recepata koji slijede u nastavku.