KUHINJSKI nož jedan je od glavnih alata koji su nam potrebni za kuhanje - njime režemo meso, povrće, voće, kruh, no nema ništa gore nego kad je nož tup, a pri ruci nemamo oštrač za noževe. Luk se neće sam nasjeckati, rajčica se neće sama narezati, a ni meso ne možemo narezati na tanje komade ako nemamo oštar nož.
Ako se nađete u takvoj situaciji, dobra vijest je da vam oštrač za noževe nije ni potreban jer tupi nož bez problema možete naoštriti jednim predmetom koji sigurno imate u svojoj kuhinji i koji koristite svaki dan - šalicom za kavu ili čaj.
Naoštrite nož pomoću keramičke šalice
Običnu keramičku šalicu okrenite naopako, a nož povucite preko njenog dna nekoliko puta s jedne i nekoliko puta s druge strane. Na taj ćete ga način dobro naoštriti i bit će spreman za korištenje.
Ipak, ovo nije dugoročno rješenje, pa ako želite da vam noževi uvijek budu oštri, uložite u dobar oštrač noževa.