Recept za ovu sirnicu naše čitateljice tražili su svi, imamo ga

FACEBOOK grupa Index Recepti: Što ste danas kuhali? svakog je dana puna odličnih recepata i jela koja pripremaju naši čitatelji, a danas smo uočili i ovu hrskavu sirnicu naše čitateljice Adnanke Ade Mujičić.

"Odlična", "Izgleda tako dobro", napisali su ljudi u komentarima i zatražili recept, koji je ona odmah podijelila. Zbog ovakve se sirnice i po ovim vrućinama isplati paliti pećnicu, a recept pronađite u nastavku.

Sirnica prema receptu naše čitateljice

Prvo trebate umijesiti tijesto i ostaviti ga da odmori desetak minuta, a za njega će vam biti potrebno:

• 600 g glatkog brašna (tip 400, a ako nemate, može i tip 550)
• 300 ml mlake vode
• 4 žlice ulja 
• 1 žličica soli

Dok tijesto odmara, pripremite nadjev, za koji će vam trebati:

• 1 kg svježeg sira
• 2 jaja
• 100 g vrhnja
• 1 žlica soli

Prije pečenja premažite posudu i sirnicu s malo ulja, a zatim pecite na 200 stupnjeva dok pita ne porumeni - i to je to.