ZA OVAJ tjedan najavljen je pakao od vremena pa su dobro rashlađena lubenica i dinja odličan izbor za osvježenje. Na tržnicama se kilogram lubenice prodaje za euro do dva, dok je dinja uobičajeno skuplja pa jedan kilogram košta 2.50 eura. Iako su dobro rashlađene nevjerojatna poslastica kad vani uprži, mogu se pripremiti na više načina, a mi vam donosimo neke od njih.
1. Lubenica na štapiću
Narežite lubenicu na što ravnije kolutove (kako kasnije nadjev ne bi curio) i maknite crveno meso a da ne prerežete koru. Pomiješajte crveni dio s malo jogurta i meda, izblendajte i ulijte u koru koju ste stavili na masni papir. Zaledite i narežite na šnite.
@kilic_story Wassermelonen Eis 🍉☀️ 1 Scheibe Wassermelone (ca.200g Fruchtfleisch) 2 EL Griechischen Joghurt 1 EL gezuckerte Kondensmilch (optional) 1. Nicht zu lange pürieren sonst wird es zu flüssig, lasst es etwas stückig. 2. ca. 4-5h einfrieren, am besten über Nacht. #watermelon #watermelonicecream #watermelonsticks #wassermelone #wassermeloneneis #foodtrends #tiktoktrend ♬ Levitating (feat. DaBaby) - Dua Lipa
2. Sorbet od dinje
I to od samo jednog sastojka - dinje. Očistite i izvadite narančasto meso iz dinje (ili zeleno, ovisi koju ste vrstu kupili), narežite pa zaledite. Nakon par sati stavite u multipraktik pa izmiksajte da nastane glatka smjesa. Stavite da se još malo zaledi i to je cijela mudrost.
@thebigleybasics 1 ingredient sorbet 🫶🏼 this homemade melon sorbet is made with just 1 ingredient— melons! it’s gluten free, dairy free, paleo, and refined sugar free. i shared this recipe with you guys last year and wanted to share it again since it’s such an easy summer dessert! ingredients •fresh melons recipe 𝐭𝐡𝐞𝐛𝐢𝐠𝐥𝐞𝐲𝐛𝐚𝐬𝐢𝐜𝐬.𝐜𝐨𝐦/𝐞𝐚𝐬𝐲-𝐦𝐞𝐥𝐨𝐧-𝐬𝐨𝐫𝐛𝐞𝐭 (simply tap the link in my bi0 to get the recipe or search "melon sorbet" at 𝐭𝐡𝐞𝐛𝐢𝐠𝐥𝐞𝐲𝐛𝐚𝐬𝐢𝐜𝐬.𝐜𝐨𝐦) who’s giving this a try? apparently it works with other fruit as well, i can’t wait to test that out!😍 #sorbet #sorbetrecipe #easysorbetrecipe #easysorbet #homemdesorbet #melonsorbet #vegansorbet #dairyfreesorbet #sugarfreesorbet #sugarfreedessert #vegandessert #healthydessert #nobakedessert #paleodessert #dairyfreedessert #glutenfreedessert ♬ original sound
3. Lubenica s preljevom
Narežite lubenicu na kockice i vratite u koru koja može poslužiti kao zdjela. Naravno, možete isto napraviti i u bilo kojoj posudi koju imate u kuhinji. Prelijte preljevom koji ste napravili tako da ste smiksali jogurt i jagode s malo meda. Dodajte još voća i jedite dobro rashlađeno.
@cookwithdana i love watermelon season 🍉 they make the perfect dessert! full recipe on my ig: cookwithdanaa ❤️ #watermelonsugar #foodhack ♬ Piano - Piano:el
5. Torta od lubenice
Ovaj ste trik sigurno već vidjeli, no vrijedi se prisjetiti. Lubenicu izrežete tako da dobije oblik okrugle torte (ostatak možete iskoristiti za lubenicu s preljevom pod brojem 3), ukrasite voćem ili premažete tučenim slatkim vrhnjem da je zakamuflirate (tada je dobro prebrišite kako bi površina bila suha da se šlag ne cijedi). Ekipa na bilo kojoj rođendanskoj proslavi usred toplinskog vala bit će vam zahvalna.
@funnyandgo888 Delicious watermelon cake, do you want to eat it?#food #foodtiktok #delicious #homemade #fruit #watermelon #recipe #fyp #foryou #foryoupage #yummy ♬ UP - INNA