U SURADNJI sa zadarskom Brlog Zadružnom Pivovarom Maraska je pripremila limitiranu ediciju tamnog piva s višnjom maraškom - Majstoricu Marušku.
"Maraska je jedan od simbola Zadra, lokalne manufakturne proizvodnje, voćnih likera i kvalitete već više od 250 godina. S druge strane pivovara Brlog ima jednu progresivnu priču koju vode dvije srčane žene posvećene izvrsnosti. I nama i Brlogu je kvaliteta ispred svega, stoga smo vrlo brzo pronašli zajednički jezik. Ujedinili smo povijesno nasljeđe i suvremenost s ciljem stvaranja novog proizvoda koji će na najbolji način pokazati budućnost, u kojoj se tradicija uzgoja višnje maraške predivno isprepliće s novim trendovima u gastronomiji i kulturi ispijanja piva. Ovo je tek prva suradnja Maraske i Brloga, a u sljedećoj godini očekujemo nastavak", kaže Nina Stanić iz Stanić Grupe.
Tamno pivo s višnjom
Majstorica Maruška je serija piva koja započinje tamnim pivom oplemenjenim višnjom maraškom, autohtonom sortom koja svoje najbolje plodove daje upravo na području Zadra i okolice te sladnom aromom čokolade, kave i orašastih plodova.
Ovo pivo okusom ne odaje svojih visokih 10% alkohola, kažu iz pivovare, svi sastojci su izvrsno balansirani i nenametljivi, dok ga infuzirana višnja maraška nježno obogaćuje svježinom.
"Brlog je kao pivovara i kao zadruga od početka svog poslovnog pothvata odisao silnom pozitivom i otvorenošću za suradnje i angažiranjem zajednice. Maraska je bila očigledni primjer za jednu zadarsku suradnju. Unatoč "generacijskoj" razlici i veličini firmi - na prvom zajedničkom susretu se ideja o pivu s višnjom maraškom sama nametnula. Majstorica Maruška je projekt koji će uključivati cijeli niz piva u kolaboraciji Brloga i Maraske, a Cherry Baltic Porter je tek prvo u tom nizu. Želimo kroz tu seriju kontinuirano istraživati načine na koje možemo obogatiti naša piva proizvodima i nusproizvodima iz Maraskine proizvodnje. Tako ćemo koristiti ono lokalno u zadarskom ekosustavu na najefikasniji, a i najzabavniji mogući način“, govore Ana Teskera i Maja Šepetavec iz pivovare Brlog.
Sutra predstavljanje u Zagrebu
Sutra je u baru Botaničar u 19 sati (Trg Marka Marulića 6, Zagreb) organizirano predstavljanje prve kolaboracije Maraske i Brloga i njihove Majstorice Maruške.
"Udružili smo snage s poznatim zadarskim brendom Maraska i lansirali smo limitiranu ediciju tamnog piva s višnjom maraškom - Majstoricu Marušku! Tamno, snažno, desertno i pravo blagdansko pivo koje će oduševiti svako nepce. Naziv je dobilo po nadimku višnje maraške, kojoj lokalni Zadrani tepaju kao maruški. Pridružite nam se na predstavljanju prve kolaboracije Maraske i Brloga u Botaničaru gdje ćete imati priliku prvi isprobati ovo jako limitirano pivo koje je samo prvo u nizu još zanimljivih kolaboracija s Maraskom, podružiti se i čuti što vam sve još pripremamo u idućoj godini! Vidimo se", piše u opisu eventa.