ZABIJANJE glave u pijesak prva je asocijacija kada se spomenu nojevi. Dugo se vremena vjerovalo da nojevi zabijaju glavu u pijesak kako bi izbjegli opasnost. Međutim, to je običan mit kao i one priče o zlatnoj ribici koja ima pamćenje od tri sekunde i zmijama koje su očarane glazbom.
Zapravo, nojevi nikada ne zakopaju glavu u pijesak. Najveće ptice na svijetu imaju izvrstan vid koji im omogućuje da iz daljine uoče predatore poput geparda ili lavova. U trenutcima opasnosti, nojevi često legnu na tlo kako bi se stopili sa zemljom. Tako pokušavaju izgledati poput velike stijene ili humka. Ovo je taktika koja im pomaže da ih predatori slabije uočavaju, ali nikada nije popraćena zabijanjem glave u pijesak.
Nojevi mogu dostići brzinu od čak 70 km/h što ih čini najbržim životinjama na dvije noge na svijetu. Dakle, zakopavanje glave u pijesak kada osjeti opasnost nikako nije prvi instinkt ove snažne i brze životinje. Mit je vjerojatno nastao zbog ponašanja nojeva tijekom faze gniježđenja kada mužjaci kljunom kopaju plitke udubine u zemlji kako bi napravili gnijezda.