Foto: Facebook; Press
BRITANAC Liam Bennett došao je na ideju da spoji neke značajke krafne i kobasice, u jedan sasvim drugačiji proizvod, odnosno hibrid, koji je nazvao "dausauge".
Bennett je inspiraciju dobio kada je čuo za "cronut", proizvod koji je pola krafna, a pola kroasan, međutim, on je otišao korak dalje. I to veliki korak dalje. Za Wales Online Bennett je otkrio da je proveo godinu dana mozgajući koji bi spoj bio najbolji, i onda je zaključio da je to definitivno hibrid kobasice i krafne.
A onda se stvar zahuktala pa je početna ideja uskoro prerasla u čitavu paletu proizvoda - tu su, uz kobasice s džemom, i goveđe kobasice s vanilijom, svinjetina s porilukom i džemom od crnog ribiza... I tako dalje.
"Učinilo mi se da se uz krafne najbolje slaže kobasica. Počeo sam sa spojem svinjetine i jagode... Usprkos svim očekivanjima da to neće biti jestivo, ispalo je stvarno dobro", kaže 37-godišnji Bennett.