Screenshot: YouTube
Ostaci mesa, uglavnom svinjećeg i goveđeg, melju se dok ne postanu kašasta tvorevina. Nakon toga im se proizvoljno dodaje piletina kao glavni krivac za njihov "prepoznatljiv" okus, pa senf, škrob i sol.
Zatim se ova smjesa utiskuje u crijeva i dodaju joj se pojačivači okusa.
Na kraju se vodom rashlađene hrenovke pakiraju u atraktivne omote i spremne su za vaš obrok.