U 80. godini umro tvorac kebaba Kadir Nurman

Screenshot: YouTube

KADIR NURMAN, turski useljenik, koji se smatra tvorcem doner kebaba umro je u Berlinu u dobi od 80 godina, piše BBC.

Davne 1972. Kadir je u zapadnom Berlinu otvorio kiosk gdje je prodavao pečeno meso i salatu u pecivu sličnom lepinji. Zbog berlinskog ubrzanog načina života smatrao je kako će se građanima svidjeti obrok kojeg mogu ponijeti sa sobom.

Sočno meso, rezano s ražnja koji se okreće, s raznim dodacima i umacima, ubrzo je postalo jedno od najpopularnijih jela brze hrane u Njemačkoj ali i u ostalim državama.

Nurman nije patentirao svoj izum, no udruga proizvođača donera prije dvije godine priznala je njegov doprinos doner kebabima.

Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.