"NEMA ISKRENIJE ljubavi od ljubavi prema hrani", rekao je George Bernard Shaw. Sudeći po broju fantastičnih jela koja postoje, bio je u pravu. No koja su najukusnija? I na kojim destinacijama se poslužuju?
Sudeći prema listi koju je napravio CNN, najbolje jelo svijeta je Curry Massaman, koji se poslužuje na Tajlandu, a ostatak iz top 10 možete vidjeti ispod.
1. Curry Massaman, Tajland
"Kralj curryja" ima sve što curry treba imati: dobro je začinjen, pikantan je i sladak, s notom kokosa. Na Tajlandu se prodaje na svakom uglu, a čak i paketići umaka iz supermarketa obično jelo mogu pretvoriti u poslasticu.
2. Pizza Napoletana, Italija
Najbolja pizza bila je, i još je uvijek, ona uz Napulja, u pripremi koje inzistiraju na visokokvalitetnim sastojcima. Morska sol, kvalitetno pšenično brašno, isključivo svježe rajčice, maslinovo ulje, bosiljak (u marinari čak nema ni sira) - napravili su hranu koju malotko pravi ispravno, ali većina i dalje u njoj uživa.
3. Čokolada, Meksiko
Maje su je pili, Lasse Hallström napravio je film o njoj, a mi ostali osjećamo grižnju savjesti kad je pojedemo previše.
4. Sushi, Japan
Tradicionalno japansko jelo koje je postalo i globalna fast food senzacija.
5. Pekinška patka
Tajna je u sirupu. Polako pečena u pećnici, hrskava i prelivena glazurom maltoznog sirupa, a poslužuje se s palačinkama, lukom i umakom hoisin od soje, češnjaka i čilija ili u slatkom umaku od graha.
6. Hamburger, Njemačka
Kad nešto ima toliko dobar okus da ljudi troše 20 milijardi dolara godišnje samo u jednom lancu brze prehrane posvećenom njima, onda znate da mora biti na ovoj listi. McDonald's, naravno, ne nudi najbolje burgere na tržištu, no u tome je i poanta - ni ne mora.
7. Penang assam laksa, Malezija
Začinjeno kiselkasti temeljac od ribe s nudlima, čilijem, metvicom, limunskom travom, lukom, ananasom, đumbirom - jedno je od najpopularnijih jela u Maleziji.
8. Tom yun goong, Tajland
Škampi, gljive, rajčice, limunska trava, lišće kaffir limete i galangal, obično s puno kokosova mlijeka i vrhnja, sastojci su specifične tajlandske juhe koja sadrži sve okuse: kiselo, slano, ljuto i slatko. Ono što je možda najbolje je da jelo uopće nije skupo.
9. Sladoled, globalno
Treba li što dodati?
10. Pileća muamba, Gabon
Piletina, ljuti čili, češnjak, rajčice, sol, papar i bamija s puno, puno maslaca glavni su sastojci ovog posebnog jela, koje se u zapadnoj inačici priprema s maslacom.
Inače, CNN je listu 50 najboljih jela na svijetu objavio prošle godine, a ostatak možete vidjeti ovdje. Kojih je sto jela najboljih na svijetu prema TasteAtlasu, svjetskom atlasu hrane, možete pogledati ovdje.