Foto: Press
ZAGREBAČKI restoran OXBO, koji se nalazi u sklopu hotela DoubleTree by Hilton, svojim gostima ovog petka priprema ukusne delicije u pet sljedova uparene s vrhunskim hrvatskim vinima Tomac i Benvenuti.
Food and wine pairing večera u pet sljedova uz najbolja hrvatska vina i uz stručno vođenje vinskog publiciste Saše Špiranca, održat će se u petak, 2. ožujka u 20 sati, u suradnji s Vinartom.
Menu:
Tomac Diplomat Extra brut – piće dobrodošlice
Poširani losos na salati komorača i daikona, maslinovo ulje, limunov sok
Tomac Rajnski rizling 2016.
Rižoto sa škampima i komoračem, fritirana rikula
Benvenuti Malvazija Anno Domini 2016.
Grdobina i ragu od crne leće
Tomac Rajnski Rizling Amfora 2011.
Janjeći lollipop, pire od pastrnjaka, umak od vina i ružmarina
Benvenuti Teran 2015.
Cheesecake od maline i bijele čokolade, sorbet malina i mango coulie
Benvenuti Corona Grande 2015.
Više detalja možete pronaći OVDJE.
Svoje mjesto rezervirajte što prije na linku http://www.oxbogrill.com/hr/rezervacije/, e-mailu zagreb.oxbo@hilton.com ili na telefon 01 6001 914.