AKO VAM u karanteni nedostaje McDonald's (a ne možete naručiti), stižu dobre vijesti - otkriven je recept za McMuffin.
Mnogi su pokušavali otkriti točan recept za ovaj omiljeni doručak iz najpopularnijeg fast food lanca na svijetu, a McDonald's je sad odlučio uslišiti molitve i otkriti točne sastojke korisnicima u Velikoj Britaniji koji su se pretplatili na njihovu mailing listu, a recept se brzo proširio društvenim mrežama.
Trebat će vam engleski muffin (ili neka klasična žemlja), 75 grama mljevenog mesa, dva jaja, šnita sira te jedan krumpir.
Za početak začinite meso sa solju i paprom te ga podijelite u dvije kuglice prije nego što ga "zgnječite" u oblik pljeskavice. Ispecite ih na prethodno zagrijanoj grill tavi, 6-7 minuta sa svake strane.
Naribajte krumpir u zdjelu (pokušajte iscijediti što je više moguće vode iz naribane smjese) i dodajte mu jedno jaje te začinite solju i paprom. U namašćenu i zagrijanu tavu stavite hrpicu smjese te je poravnajte u oblik pljeskavice. Pecite s obje strane dok ne poprimi zlaćanu boju i hrskav izgled.
Zatim ispecite jaje na oko (bilo bi dobro da ih ispečete u "obruču" kako bi imali pravilan oblik baš poput onih u McMuffinu). Iz McDonald'sa preporučuju da u tavu stavite samo malo vode koja će okružiti "obruč", pustite je da zavrije te da zatim u njega ulijete jaje i prekrijete tavu poklopcem. Međutim, ako nemate obruč, bit će u redu i ako ispečete klasično jaje na oko.
Na kraju malo tostirajte peciva te krenite sa slaganjem ovim redoslijedom - pecivo, sir, pljeskavica, jaje. Krumpir poslužite sa strane (ili ga dodajte u sendvič jer jednom se živi).
I to je to - imate kućnu verziju McMuffina.
Na društvenim mrežama mogu se pronaći i brojni videorecepti ovog jela kojima si također možete pripomoći.
@tiktorkers DIY McDonalds breakfast🤪 best u can get in the U.K. atm x
♬ Supalonely (feat. Gus Dapperton) - BENEE