NAŠ poznati chef donosi recept za jednostavnu pripremu punjenog lungića s feta sirom, suhim rajčicama i maslinama.
Ovaj sjajan recept možete isprobati već sutra. Pogledajte pripremu u videu.
Sastojci:
- 1 komad lungića
- 0,25 kg slanine
- 0,2 kg feta sira
- 0,1 kg suhih rajčica
- malo maslina
- 4 krumpira kuhana u kori
Priprema:
1. Na plastičnu foliju posložite tanko narezanu slaninu. Na to stavite lungić prerezan po dužini. Preko stavite foliju i potucite da bude sve tanko.
2. Skinite gornju foliju. Razmrvite sir, suhe rajčice i masline. Sve zamotajte u roladu i stavite da odstoji par sati u frižideru.
3. Pecite na grill tavi, na maloj vatri i to sa svih strana. Prerežite krumpire i također ih ispecite na slabijoj vatri. Kad je gotovo, rolade prerežite na manje dijelove i poslužite.
Dobar tek!
Sadržaj donosi Index u suradnji s Plodinama te u skladu s najvišim profesionalnim standardima