BLIŽI se Uskrs, a ako vam je dovoljno stalno istih kuhanih jaja, ne brinite, Index Recepti donose vam ideje za četiri različita punjenja koja će ih učiniti puno zanimljivijima, a nije ih teško napraviti.
Vrijeme pripreme: 70 minuta.
Za šest porcija potrebno vam je ukupno 12 jaja, a postupak za pripremu ovih punjenja je jednostavan i brz. Jedino će vam priprema jaja s punjenjem od hrena trajati malo duže budući da ćete jaja morati marinirati dva sata u soku od cikle.
Jaja treba kuhati na laganoj vatri 11 minuta, a zatim ih 20 minuta ostaviti u ledenoj vodi. Nakon toga ih ogulite, odvojite bjelanjke, a žumanjke koristite kao bazu za punjenje.
Postupak možete vidjeti u videu, a u nastavku pogledajte što će vam biti potrebno za punjenja.
1. Klasično punjenje
3 žumanjka
1 žlica majoneze
1 žličica limunovog soka
sol i papar po ukusu
kopar i rotkvica za ukras
2. Punjenje s avokadom
3 žumanjka
1/2 žličice soka od limuna
prstohvat kajenskog papra
1 žličica grčkog jogurta
sol i papar po ukusu
rotkvica i peršin za ukras
3. Punjenje s dimljenom paprikom
2 kriške slanine
3 žumanjka
1 žlica majoneze
1/2 žličice senfa
1/2 žličice dimljene paprike
4. Punjenje s hrenom
sok od cikle (marinirati cijela jaja u njemu 2 sata)
3 žumanjka
1 žlica majoneze
1/2 žličice hrena
prstohvat mljevene paprike
sol i papar po ukusu
sjeckani vlasac i sezam za ukras
Lajkajte Index Recepte na Fejsu za brdo jednostavnih recepata i odličnih jela koja možete napraviti kod kuće svaki dan. Recepte možete pratiti i na YouTube kanalu Index Recepata - pretplatite se na kanal kako vam nijedan ne bi promaknuo.