Foto: 123f
Sastojci:
3/4 šalice brašna
8 žlica meda
1 čajna žlica praška za pecivo
1/2 čajne žlice praška za pecivo
1/2 čajne žlice soda bikarbone
1 žlica cimeta (može i više ukoliko volite cimet)
1 vanilin šećer
1/2 čajne šalice mlijeka
Malo više od polovice maslaca - rastopiti
1 jaje
1/2 čajne šalice grožđica
4 - 5 naribanih mrkva
Postupak:
Izribajte mrkvu (sitne ili krupnije komade - po želji). U velikoj zdjeli pomiješajte sve "suhe" sastojke. Zatim dodajte ostatak sastojaka te stavite u kalupe za muffine u prethodno ugrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite tridesetak minuta. Jednostavno, ukusno i zdravo! Dobar tek!