RECEPT za ovaj kolač s trešnjama nalazi se u kuharicama gotovo svakog kućanstva. Jednostavan je za pripremu, a neće vam trebati čak ni vaga za pripremu sastojaka, već samo čaša od jogurta.
Sastojci:
350 g trešanja
dva jaja
1 i pol čaša šećera
2 vanilin šećera
pola čaše ulja
2 čaše glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 čvrsti jogurt
malo naribane korice limuna
šećer u prahu
Priprema:
Trešnje operite i izvadite koštice. Stavite ih u posudu i posipajte vrećicom vanilin šećera i ostavite da odstoji dok ne napravite biskvit. Pećnicu zagrijte na 180 Celzija.
Miksajte jaja, čašu i pol šećera i vrećicu vanilin šećera dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Zatim dodajte ulje, brašno, prašak za pecivo i jogurt te miksajte par minuta.
Kalup za pečenje premažite maslacem i pospite brašnom, pa izlijte dobivenu smjesu. Po biskvitu rasporedite trešnje i stavite u zagrijanu pećnicu na 35 minuta.
Kad se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite.
Dobar tek!