Supruga nogometaša otkrila recept za savršenu ljetnu tortu koja uvijek uspijeva

Supruga nogometaša otkrila recept za savršenu ljetnu tortu koja uvijek uspijeva

SUPRUGA domaćeg nogometaša Olivera Zelenike, Dorin, poznato je ime i među domaćim blogericama. No, osim ljubavi prema modi, ne skriva i svoju ljubav prema pripremi slastica.

Na njezinom Instagram profilu sve je više recepata za osvježavajuće slastice, a sada je s pratiteljima podijelila i recept za ukusan, osvježavajuć i brz ljetni desert. No možda je najbolje to što ovaj recept uspijeva čak i potpunim početnicima u kulinarstvu.

Riječ je o receptu za cheesecake s breskvama od kojeg rastu zazubice.

Recept:

BISKVIT

- 2 jaja

- 8 žlica šećera

- 1 vanilin šećer

- korica limuna

- 5 žlica ulja

- 7 žlica mlijeka

- 1 prašak za pecivo

- 8 žlica brašna

- 1 kompot od bresaka ili svježe breskve

KREMA

- 400 g ABC sira

- 1 kiselo vrhnje ili mileram

- 2 žlice šećera u prahu

- 1 vanilin šećer ili srž vanilije

- 1 bourbon vanilin šećer

- 1 žlica brašna 

Priprema:

1. Miksati jaja, šećere i koricu limuna, potom dodavati prosijano brašno i prašak za pecivo i zatim mlijeko i ulje. Izliti u željenu posudu za pečenje biskvita i “pobacati” breskve narezane na kockice. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 ili 190 (ovisno o pećnici) dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
2.  Za kremu miksati sve sastojke, preliti po biskvitu kad je gotov i vratiti u pećnicu još 5-7 min na 170 stupnjeva.
3. Ohladiti i ukrasiti po želji.

 

 

Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.