Foto: weheartit
OVIH dana baš ništa ne može proći bez šampanjca.
A mi smo za tebe pronašle ukusni desert, koji ćeš brzo napraviti, a radi se o popularnim cupcakesima, kojima je jedan od sastojaka spomenuto piće.
Nadamo se da će ti se svidjeti.
Sastojci:
1 cijela i 2/3 šalice glatkog brašna
1 šalica šećera
1/4 žlice sode bikarbone
1 žlica praška za pecivo
3/4 šalice slanog maslaca na sobnoj temperaturi
3 bjelanjka
1 žlica ekstrakta vanilije
1/2 šalice kiselog vrhnja
pola šalice + 2 žlice šampanjca.
Postupak:
1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva.
2. Umuti zajedno brašno, šećer, sodu bikarbonu te prašak za pecivo u velikoj zdjeli.
3. Dodaj maslac, bjelanjke, vaniliju, kiselo vrhnje i šampanjac te sve sastojke izmiješaj na srednjoj brzini, samo dok smjesa ne postane glatka.
4. Napuni kalupe malo više od pola.
5. Peci 18-20 minuta.
6. Ostavi da se ohlade.
Dobar tek!