Foto: 123 rf
PETAK je idealni dan za ukusne slastice.
A ove koje smo mi danas izabrali za tebe ne mogu biti jednostavnije, a k tome još sadrže ukusni kokos, koji će te mislima vratiti u toplo ljeto.
Potrebni sastojci:
200 g šećera u prahu
350 g kokosovog brašna
50 g oštrog brašna
3 jaja
1 žličica vanilin šećera
50 g maslaca
prstohvat soli.
Postupak:
1. Razbij jaja u velikoj zdjeli te dodaj šećer u prahu i vanilin šećer te izmiksaj 5 minuta.
2. Zatim dodaj maslac, kokosovo brašno, oštro brašno, sol te izmiksaj još 3 minute.
3. Smjesa koju ćeš dobiti izgledat će kruto i suho, no tako treba biti. Od nje formiraj male kuglice.
4. Na protvan stavi papir za pečenje, a na njih naslaži kolačiće te pazi na razmak.
5. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva te peci 20 minuta.
Dobar tek!