Žao nam je, no čini se kako kokosovo ulje ipak nije tako zdravo

Foto: 123 RF

KOKOSOVO ulje je zdravija alternativa?

Tako se barem vjerovalo, sve dosad, kada smo o popularnom kokosovom ulju saznali jednu novu, korisnu informaciju.

Naime, The American Heart Association (AHA) otkrila je kako je kokosovo ulje puno zasićenih masti, što može imati vrlo neugodan učinak na naš kolesterol.

Ista udruga nadalje tvrdi kako ono sadrži čak 82 posto zasićenih masnoća, što je više od maslaca (62 posto), goveđeg mesa (50 posto) i slanine (39 posto).

Pa dok neki kažu kako je mješavina masti u kokosovom ulju zdravija opcija, zbog čega se puno ljudi odlučilo na to da svoje obroke priprema upravo na ovom ulju, AHA tvrdi kako za to ne postoji solidan dokaz.

Pa koje onda ulje koristiti? AHA preporučuje nezasićena biljna ulja, maslinovo i suncokretovo, dok nam po tome preostaje da kokosovo ulje koristimo samo za njegu lica i tijela te kose, za koje je dokazano dobro.