UN: Skakavci, mravi i bube mogu biti hrana

Foto: Agencija Anadolija

UJEDINJENI narodi (UN) priopćili su kako su pronašli alternativne načine za rješavanje problema gladi i zagađenja u svijetu, izvještava novinar agencije Anadolija (AA).

Organizacija za poljoprivredu i hranu UN-a objavila je izvještaj u kojem se navodi da skakavci, mravi i druge bube mogu biti novi izvor hrane za ljude i domaće životinje!

Na konferenciji za novinare u Rimu predstavljen je izvještaj od 200 stranica pod nazivom "Jestive bube: Prijedlozi za budućnost sigurnosti hrane".

Većina buba, kako je navedeno, ne proizvodi štetne plinove za okolinu, mogu jesti trule biljke i otpad.

U izvještaju se navodi da je moguće osnovati farmu buba.

"Svakako, bube mogu živjeti gotovo u svim sredinama, razmnožavaju se lako, a nisu štetne za okolinu", navodi se u UN-ovom izvještaju.

Ova organizacija tvrdi da su bube bogatije proteinima od crvenog i bijelog mesa, te da bi njihova upotreba dobro došla djeci kojoj fali proteina.

Bube su, također, bogate željezom, magnezijem, manganom, fosforom i cinkom, ističe se u izvještaju.

Prema izvještaju, mravi, skakavci i cvrčci imaju gotovo jednaku vrijednost proteina poput crvenog mesa i ribe. Organizacija je istražila i hranjive vrijednosti paukova i škorpija.

Oni su podsjetili da se neke od bube u Africi i Jugozapadnoj Aziji prodaju jako skupo, jer se smatraju delicijama.