U HRVATSKOJ je 2021. godine porasla proizvodnja svinja i goveda, dok je nastavljen pad proizvodnje mlijeka, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS). Podaci DZS-a o stočnoj proizvodnji u 2021. u usporedbi s 2020. pokazuju da je proizvodnja kravljeg mlijeka lani iznosila 541,3 milijuna litara i smanjena je prema godini ranije za 6,5 posto.
Proizvodnja ovčjeg mlijeka je smanjena za 18,4 posto, na 5,3 milijuna litara, a kozjeg mlijeka za 23 posto, na 6,96 milijuna litara. Podaci DZS-a pokazuju i da je prirast goveda lani povećan za 2,3 posto, na 82.145 tona. U istom razdoblju broj ukupno oteljene teladi veći je za 3,4 posto, na 122 tisuće grla.
Ukupan izvoz goveda u 2021. veći je za 35,8 posto, odnosno izvezeno je 72 tisuće grla, dok je njihov ukupan uvoz veći za 17,4 posto, tj. uvezeno je 162 tisuće grla. U svinjogojstvu je u 2021. ostvareno povećanje prirasta svinja za 12,8 posto, na 177.574 tone.
Pala proizvodnja koza i ovaca
Broj oprasenih odojaka u 2021. veći je u odnosu na prethodnu godinu za oko 143 tisuće grla ili za 9,9 posto. đ U vanjsko-trgovinskoj razmjeni u 2021. ostvaren je veći izvoz svinja svih kategorija nego u prethodnoj godini, za 32,1 posto, na 366 tisuća grla, dok je njihov ukupan uvoz veći za 24,7 posto, na 620 tisuća grla.
Prirast ovaca lani se prema godini prije smanjio za 7,2 posto, dok je broj ukupno ojanjene janjadi veći za oko 14,6 posto. Pala je i proizvodnja koza, za 27,3 posto, dok je broj ojarenih jarića manji za 11,3 posto.
Podaci DZS-a pokazuju da je proizvodnja kokošjih jaja u 2021. prema godini ranije porasla za 10,1 posto, na 736,2 milijuna komada, dok je proizvodnja jaja ostale peradi smanjena za 28,7 posto, na 736 tisuća komada.