Atlov, proizvodnja 1 kg proteina životinjskog porijekla troši otprilike 100 puta više vode nego proizvodnja 1kg proteina biljnog porijekla, no ni mesožderska, a ni vegetarijanska dijeta nisu samoodržive zbog velike potrebe za fosilnim gorivima.
Itekako je zavaravajuća. Jer, što je alternativa? Komad svinjetine? A koliko vode treba da se svinju uzgoji? Koliko popije, koliko treba za čišćenje, koliko za obradu do mesnice? A zatim tek, koliko vode treba za uzgoj sve hrane koju svinja pojede?
Nema ništa zavaravajuće u njoj, korisnije je vidjeti koliko samo jedna jedina jagoda, bobica, badem ili rajčica trebaju, tko zna koliko komada ima u kilogramu? Pet? 150? Jel..
Ova infografika je zavaravajuća, trebalo bi staviti koliko vode treba za kilogram brokule, jagode, grožđa... Tada bi se vidjelo koliko je žedna koja hrana.