Velika polipovka vrsta je saprofitne gljive iz roda Clathrus svojstvena oblika nalik na hobotnicu. Rijetka je i u Hrvatskoj zakonom zaštićena vrsta gljive. Nejestiva je zbog iznimno neugodna mirisa sličnoga trulomu mesu.

Mlado plodno tijelo velike polipovke zatvoreno je u sivobijelu kuglastu ovojnicu sličnu jajetu, iz čijega vrha izrastaju dijelovi plodišta nalik na krakove polipa koji su s vanjske strane ružičasti, a s unutarnje strane jarkocrveni. Ima ih od 4 do 7 i prekriveni su maslinastim glebama u kojima se nalaze spore. Susjedni su krakovi isprva uspravni i spojeni na vrhu, ali se poslije razdvoje dajući gljivi izgled zvjezdače ili hobotnice.

Ružičasta i crvena boja i neugodan miris podsjećaju na trulo meso i tako privlače kukce.