Većina ljudi odabere pse ili mačke kao kućne ljubimce. Steve i Derek htjeli su mini svinju. Na početku im ništa nije bilo sumnjivo, no ubrzo su primijetili da svinja Esther prebrzo raste te na kraju shvatili da uopće nije mini svinja. To im je potvrdio i veterinar.

Steve i Derek su shvatili da imaju problem. Nije problem živjeti sa Esther dok je slatka i mala, no pitali su se što će se dogoditi kada naraste i bude teža od njih? Danas ima oko 300 kg i još uvijek raste. Par je shvatio da su joj zapravo spasili život jer bi inače ostala u industrijskoj farmi gdje bi je iskorištavali za razmnožavanje i proizvodnju mesa. Tamo se u lošim uvjetima i premalom prostoru ne bi čak mogla ni okrenuti.

Odlučili su otvoriti svoju farmu i nabaviti još životinja, a priznali su da iako je sada ogromna, Esther još uvijek voli spavati u kući.