Popularan zbog svoje muzičke karijere, Jon Bon Jovi koristi svoje vrijeme i novac kako bi pomogao drugima. U 2006. godini osnovao je svoju zakladu koja promiče pomaganje beskućnicima i siromašnima.
Jedan od bitnijih dijelova aktivnosti zaklade je taj da je Bon Jovi otvorio svoj restoran po imenu "Soul Kitchen" gdje ljudi ne moraju plaćati svoje obroke.
Prvi restoran je otvorio 2011. godine u New Jerseyju, a drugi 2016. blizu rijeke Toms. Ako netko može i želi plaćati to je dopušteno, a oni koji žele na drugi način pomoći da restoran nastavi s poslom mogu i volontirati.