Ključna značajka australske obale, posebno u Novom Južnom Walesu, jesu kameni bazeni, vanjski bazeni isklesani iz stijena na rubovima oceana.

Kameni bazeni počeli su se pojavljivati u 1800-ima, kada su mudri ljudi iz viktorijanske ere zabranjivali dnevno kupanje na plaži, što je bogatašima omogućilo da grade bazene na stjenovitoj obali. Ostali su građeni putem pretplate zajednice ili su financirani od vlade. Postupno su postali karakteristično obilježje Novog Južnog Walesa. Danas u Novim Južnim bazenima postoji preko sto kamenih bazena, od kojih su neki olimpijske veličine.