U 2021. godini provedeno je veliko online istraživanje u kojima je državljanima raznih svjetskih zemalja postavljen niz pitanja o hrani, s posebnim naglaskom na talijansku hranu i običaje.

U tablici ispod možete pronaći detaljne postotke odgovora, a mi ističemo stvari za koje se Talijani masovno slažu kako su apsolutno nedopustive. To je, redom:

1. Stavljanje ketchupa u tjesteninu
2. Stavljanje paste u hladnu vodu
3. Ananas na pizzi
4. Pasta kao prilog
5. Rezanje špageta škarama ili nožem
6. Stavljanje vrhnja u carbonaru
7. Stavljanje sira na tjesteninu s plodovima mora
8. Pranje ili hlađenje tjestenine hladnom vodom
9. Cappuccino nakon ručka ili večere (cappuccino se pije samo ujutro)
10. Kuhanje tjestenine u vodi bez soli