11 fotografija tradicionalnih jela baka diljem svijeta

11 fotografija tradicionalnih jela baka diljem svijeta
3K
Prijavi
Talijanski fotograf Gabriele Galimberti 53 putovanja odlučio je posvetiti fotografiranju tradicionalnih jela koje pripravljaju bake iz različitih dijelova svijeta. Tijekom svakog snimanja bio je fotograf i stilist. „Uvijek radim aranžmane sam", kaže Galimberti.

„Volim geometriju. Sviđa mi se ideja prikazivanja svih pojedinačnih sastojaka na prvoj fotografiji na način na koji ih svi mogu prepoznati, a na drugoj fotografiji prikazujem rezultate recepata u kojima su svi sastojci pomiješani zajedno!"

Julia Enaigua, La Paz, Bolivija. Queso Humacha (juha od povrća i svježeg sira)

Julia Enaigua, La Paz, Bolivija. Queso Humacha (juha od povrća i svježeg sira)
Prijavi

Maria Luz Fedric, Kajmanski otoci. Iguana s rižom i grahom.

Maria Luz Fedric, Kajmanski otoci. Iguana s rižom i grahom.
Prijavi

Serette Charles, Saint-Jean du Sud, Haiti. Morski puž u creole umaku.

Serette Charles, Saint-Jean du Sud, Haiti. Morski puž u creole umaku.
Prijavi

Grace Estibero, Mumbai, Indija. Piletina vindaloo.

Grace Estibero, Mumbai, Indija. Piletina vindaloo.
Prijavi

Susann Soresen, Homer, Aljaska. Losov odrezak.

Susann Soresen, Homer, Aljaska. Losov odrezak.
Prijavi

Normita Sambu Arap, Oltepessi, Kenija. Mboga i orgali (bijela kukuruzna palenta s povrćem i mesom od koze).

Normita Sambu Arap, Oltepessi, Kenija. Mboga i orgali (bijela kukuruzna palenta s povrćem i mesom od koze).
Prijavi

Inara Runtule, Kekava, Latvija. Silke (haringe s krumpirom i skutom).

Inara Runtule, Kekava, Latvija. Silke (haringe s krumpirom i skutom).
Prijavi

Isolina Perez De Vargas, Mendoza, Argentina. Asado criollo (miješano meso s roštilja).

Isolina Perez De Vargas, Mendoza, Argentina. Asado criollo (miješano meso s roštilja).
Prijavi

Valagerdur Olafsdòttir, Reykjavìk, Island. Kjotsùpa (juha od janjetine i povrća).

Valagerdur Olafsdòttir, Reykjavìk, Island. Kjotsùpa (juha od janjetine i povrća).
Prijavi

Bisrat Melake, Addis Abeba, Etiopija. Enjera s curryjem i povrćem.

Bisrat Melake, Addis Abeba, Etiopija. Enjera s curryjem i povrćem.
Prijavi

Fifi Makhmer, Kairo, Egipat. Kuoshry (pita od tjestenine, riže i mahunarki).

Fifi Makhmer, Kairo, Egipat. Kuoshry (pita od tjestenine, riže i mahunarki).
Prijavi
Gabriele Galimberti/Riverboom/INSTITUTE
Prijavi

Najnovije