Glavna zvijezda svakog stola: Božićni kuglof
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Shutterstock
TRADICIONALAN, al opet svaki puta iznova originalan, božićni kuglof ukras je svakog obiteljskog stola. Donosimo vam recept s dodanim kandiranim voćem koji će dati pravi blagdanski štih vašem domu.
Sastojci:
50 dag brašna
1 svježi kvasac
100 g margarina
150 g šećera
1 veliko jaje
2 jaja
1 žumanjak
1 prstohvat soli
3 dcl mlijeka
Tekst se nastavlja ispod oglasa
100 g kandiranog voća (mi smo se odlučili za arancine)
Priprema:
U mlijeku otopite kvasac uz dodatak malo šećera i ostavite da se digne. Dovoljan je prstohvat šećera.
Brašno, sol, jaja, žumanjak, kvasac miješati uz dodavanje toplog mlijeka.
Margarin izrežite na sitne komadiće i dodajte u tijesto.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Ostavite tijesto da se digne pola sata.
Kalup premažite margarinom i pospite brašnom.
Dodajte arancine u tijesto i miješajte lagano.
Dodajte tijesto u kalup i pecite na 170˚C oko sat vremena.
Probajte čačkalicom je li biskvit pečen.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Kuglof izvadite iz kalupa dok je još vruć.
Ukoliko želite da kuglof bude ravnomjerno sočan dodajte mješavinu ruma ili soka , ali dok je
kuglof još u kalupu, a potom ga izvadite.
Kuglof možete dekorirati mješavinom bjelanjka i šećera ili posuti štaub šećerom.
U slast!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Ovo je .
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Facebook
Google
