ZNANSTVENICI sa Sveučilišta Duke došli su do nevjerojatnog otkrića. Analizirali su podatke o 220 osoba prosječne dobi 38 godina i zdrave težine. Njih 145 smanjilo je unos kalorija za 25 posto, dok su ostali nastavili sa svojim uobičajenim prehrambenim navikama.
Znanstvenici su kroz istraživanje promatrali zdravlje srca, metabolizma, pluća, bubrega i imunološkog sustava sudionika. Nakon 12 mjeseci rezultati su pokazali da su oni koji su ograničili unos hrane biološki ostarjeli za 0,11 godina, a oni koji nisu za 0,71.
“Ako možemo usporiti biološko starenje, možemo prevenirati ili odgoditi mnoge bolesti i teškoće koje se pojavljuju s godinama”, rekao je autor istraživanja dr. Daniel Belsky.
Njegov suradnik, dr. William Kraus je dodao: “Intervencije kojima kontroliramo starenje se nalaze u prvom planu medicinskih istraživanja. Kronološka dob je manje važna od biološke. Ovim istraživanjem smo pokazali da ograničenje unosa kalorija usporava proces starenja.”.