VITAMIN B12 jedan je od najvažnijih vitamina potrebnih za pravilan rad srca i krvožilnog sustava, živčanog sustava, ali i ostalih tjelesnih funkcija. Međutim, upravo je nedostatak ovog vitamina često teško prepoznati, pa čak i liječnicima, donosi Conversation.
''Ovaj vitamin teško je dobiti isključivo iz prehrane, a nalazi se samo u namirnicama životinjskog podrijetla. Na sreću, ljudi trebaju samo 2.4 mikrograma ovog vitamina dnevno, što je vrlo mala količina. Međutim, ako i to izostane, sve to može negativno utjecati na cjelokupno zdravlje i kvalitetu života'', objašnjava nutricionistica Diane Cress te otkriva koji su najčešći simptomi nedostatka vitamina B12.
Kako objašnjava Cress, primarni simptom nedostatka vitamin B12 u organizmu jest umor, odnosno osjećaj iscrpljenosti. To nije uobičajen osjećaj iscrpljenosti, već onakav koji ometa obavljanje svakodnevnih aktivnosti. Liječnici ga često zamijene s kroničnim umorom, zbog čega ljudi dulje vrijeme ne znaju da se zapravo bore s nedostatkom ovog vitamina koji je sasvim jednostavno nadomjestiti uzimanjem suplemenata.
Ostali simptomi koji ukazuju na nedostatak vitamina
Osim osjećaja iscrpljenosti, još neki od simptoma nedostatka vitamina B12 su osjećaj peckanja u rukama i nogama, zbunjenost, gubitak pamćenja, depresija i problemi s održavanjem ravnoteže. Nutricionistica upozorava kako neki od ovih simptoma mogu postati kronični ako se na vrijeme ne prepoznaju.
S obzirom na to da za spomenute simptome može postojati mnogo uzroka, liječnici često previde da se radi o nedostatku vitamina B12 pa ne obave sve potrebne testove. Isto tako, većina ljudi pogrešno pretpostavlja kako bi zdrava prehrana trebala osigurati da našem organizmu ne nedostaje nijedan vitamin, a to nije uvijek slučaj.
Faktori rizika
Bez sline, vitamin B12 se ne veže s R-proteinom što ograničava sposobnost organizma za njegovu apsorpciju. Kako naglašavaju stručnjaci, postoji nekoliko stotina lijekova koji otežavaju proizvodnju sline, a neki od njih su opioidi, antidepresivi, lijekovi za tlak te lijekovi za anksioznost.
Drugi faktor koji pridonosi nedostatku ovog vitamina u našem tijelu je niska razina želučane kiseline. Naime, mnogi ljudi moraju uzimati lijekove protiv čira na želucu koji djeluju tako što smanjuju proizvodnju želučane kiseline, a dosadašnja istraživanja potvrdila su povezanost uzimanja ovih lijekova s nedostatkom vitamina B12, piše Conversation.