Početak dana s pravim izvorima proteina može postaviti temelje za bolju razinu energije, dugotrajan osjećaj sitosti i ubrzan metabolizam. Zdravi proteini nisu samo ključni za oporavak mišića i cjelokupno zdravlje, već mogu igrati i značajnu ulogu u sagorijevanju kalorija te učinkovitosti metabolizma. Dodavanje visokokvalitetnih proteina u doručak može pomoći u stabilizaciji razine šećera u krvi, povećanju oksidacije masti i održavanju osjećaja sitosti. Stoga su nekoliko zdravstvenih stručnjaka otkrili koje mogu ubrzati metabolizam.
1. Jaja
Jaja su prava nutritivna snaga. Prepuna su visokokvalitetnih proteina koji sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina. Kao i ostale namirnice bogate proteinima, jaja povećavaju termički učinak hrane, što je energija koju tijelo koristi za probavu i metabolizaciju hranjivih tvari. Ovo sagorijevanje kalorija može dodatno poduprijeti metabolizam, tvrde nutricionisti Jesse Feder i Brenda Peralta.
2. Grčki jogurt
Još jedna izvrsna namirnica, bogata proteinima i ukusna opcija za doručak, je grčki jogurt. Ova probiotička hrana puna je koristi za cijelo tijelo i može se konzumirati u bilo koje doba dana. Prema riječima nutricionistice Peralte, jedna porcija grčkog jogurta sadrži 15-20 grama proteina.
"To je više nego dovoljno za jedan obrok", kaže za SheFinds. Dodaje kako je ova namirnica odlična opcija za zasitan doručak koji potiče metabolizam.
Osim toga, u jogurt možemo dodati razne nutritivno bogate namirnice poput bobičastog voća kako bismo pripremili ukusan, a i zdrav obrok.
3. Losos
Losos se ističe kao superhrana poznata po brojnim zdravstvenim prednostima, osobito za osobe starije od 40 godina koje žele smanjiti masnoće u području trbuha. Bogat je omega-3 masnim kiselinama, posebno EPA i DHA, a losos nudi snažna protuupalna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju visceralne masti — tvrdokorne masti koja se nakuplja u području trbuha oko organa i predstavlja značajan zdravstveni rizik.
Ova vrsta ribe bogata je zdravim mastima. Feder objašnjava zašto je to korisno za visceralnu mast.
"Losos je pun hranjivih tvari, zdravih masti i proteina. Velika količina hranjivih tvari i zdravih masti izvrsna je za borbu protiv upala i poboljšanje cjelokupnog zdravlja. Također može pružiti stabilne razine energije, što je vrlo važno za mršavljenje. Također, losos pruža velike količine proteina, što je odlično za osjećaj sitosti i održavanje sitosti dulje vrijeme. To pomaže u sprječavanju prejedanja i smanjuje potrebu za grickanjem", zaključio je Feder.