Foto: Shutterstock
ČIPS je vrlo popularna, a ujedno i nezdrava namirnica. Kada djetetu ponudite čips neće ni slutiti da se radi o zdravoj grickalici, zar ne? Uživajte sa obitelji u čipsu od mrkve bez grižnje savjesti.
Sastojci:
3 mrkve
4 žlice maslinovog ulja
sol
Priprema:
1. Pećnicu ugrijte na 250°C.
2. Pripremite pleh za pečenje i prekrijte ju masnim papirom.
3. Mrkvu ogulite i izrežite na kriške ili štapiće jednake veličine.
4. Kistom umočenim u posoljeno maslinovo ulje premažite mrkvu i položite na pleh za pečenje.
5. Pecite dok mrkva ne počne dobivati boju.
6. Kada je mrkva pečena ostavite da se ohladi i poslužite uz umak po želji.
Napomena:
Mrkva poznata kao najbolji prijatelj dobrog vida vrlo je bogata i karotenoidima koji organizam štite od krvožilnih bolesti i reguliraju šećer. Mrkva je odličan izvor kalija, vitamina i dijetalnih vlakana.