Foto: Shutterstock
Celijakija je u svakoj životnoj dobi neprepoznata i nepravilno liječena bolest. Da bi se loša situacija s ovom bolešću u Hrvatskoj promijenila te spriječile brojne posljedice njenog kameleonskog djelovanja od 22.-28. svibnja 2015. Hrvatsko društvo za celijakiju Zagreb u suradnji sa strukom i partnerima pokreće Tjedan svjesnosti o celijakiji pod motom „Skriven okidač brojnih bolesti“.
Spriječimo razvoj veoma ozbiljnih bolesti koje su često posljedica neprepoznatih tegoba celijakije!
Učinite više da se prepozna ovaj velik javnozdravstveni problem s celijakijom u Hrvatskoj!
Radi se o 40 do 90 tisuća ljudi u Hrvatskoj u kojih celijakija nije prepoznata! Iza tih brojki su ljudi. Tegobe s glutenom imaju mnogi, ali pravi problem je što 1 do 2 % sveukupne populacije ima najgori oblik tegoba s glutenom – opasnu, a neprepoznatu bolest celijakiju.
Iako je celijakija veoma česta, liječnici ni približno dovoljno ne upućuju pacijente na pretrage. Bolest se ne poznaje dovoljno. Znanstvenici su promijenili sliku bolesti, a doedukacije liječnika su zakazale. Celijakija se prerijetko dijagnosticira, a rezultat toga je da od liječnika do liječnika u Hrvatskoj lutaju bolesni ljudi s krivim dijagnozama koji se krivo i nepotrebno liječe skupim lijekovima.
Medijsko i svako drugo djelovanje je važno kako bi se spriječile mnoge, veoma opasne zdravstvene tegobe raznih organskih sustava i psihe i otkrio taj okidač raznih bolesti koji može ličiti i na laganu netoleranciju glutena. I bez farmaceutskog lijeka, s boljim poznavanjem celijakije i njene dijetoterapije može se mnogima povratiti zdravlje ili spasiti život!
Neka od brojnih događanja u Celiko centru, Tomašićeva 10, Zagreb:
21. svibnja 2015. (četvrtak) u 12 sati je tiskovna konferencija
22. svibnja 2015. petak
Od 10-17 sati otvoreni dan Celiko centra
U 17 sati Predavanje “Prepoznavanje celijakije” ulaz 20 kn
Probir na celijakiju uz prethodnu prijavu za pojedinačna savjetovanja (akcijska cijena 120 kn) –
23. svibnja 2015. subota
U 18 sati Predavanje “Kome sve je štetan gluten ” ulaz 20 kn
24. svibnja 2015. nedjelja
od 18 – 21 sat edukativna radionica “Pravilna bezglutenska prehrana“
Obuhvaća: – usmeni i praktični dio izrade i degustacije zamjenskih namirnica od raznih vrsta bezglutenskih brašna –
Prijava uplatom kotizacije (200 kn po osobi, do 22. svibnja) izvršiti se može i u Celiko centru ili doći na radionicu sa potvrdom o izvršenoj uplati na račun. Podaci za uplatu: Hrvatsko društvo za celijakiju, Tomašićeva 10, Zagreb, IBAN: HR8923600001101309220 Svrha: Radionica o pravilnoj bezglutenskoj prehrani 24.05.
25. svibnja 2015. ponedjeljak od 10-15 sati
“Edukativna radionica namijenjena ugostiteljima”
Priprema hrane striktno bez glutena u javnim objektima prehrane
Obuhvaća usmeni dio, praktičnu obuku u kuhinji, sveobuhvatnu Mapu za ugostitelje s dvije brošure „Pravilna bezglutenska prehrana za osobe s celijakijom“ i još …
Kotizacija je 800 kn po osobi. Prijavu uplatom potrebno je izvršiti do 22.svibnja. Podaci za uplatu: Hrvatsko društvo za celijakiju, Tomašićeva 10, Zagreb, IBAN: HR8923600001101309220 Svrha: radionica za ugostitelje 25.05.
28. svibnja 2015. četvrtak
Od 13-20 sati otvoreni dan Celiko centra uz mnogobrojna savjetovanja, edukacije, probir i psihološko savjetovanje.