Talijanski fotograf Gabriele Galimberti 53 putovanja odlučio je posvetiti fotografiranju tradicionalnih jela koje pripravljaju bake iz različitih dijelova svijeta. Tijekom svakog snimanja bio je fotograf i stilist. „Uvijek radim aranžmane sam", kaže Galimberti.

„Volim geometriju. Sviđa mi se ideja prikazivanja svih pojedinačnih sastojaka na prvoj fotografiji na način na koji ih svi mogu prepoznati, a na drugoj fotografiji prikazujem rezultate recepata u kojima su svi sastojci pomiješani zajedno!"