BRUCE Springsteen desetljećima niže hit za hitom i ne pokazuje znake usporavanja. U razgovoru s prijateljem i kolegom Timom McGrawom za Apple Music pjevač je otkrio da svoju dugovječnost pripisuje prehrani.
"Najvažnija stvar je prehrana. Ne jedem previše i ne jedem nezdravu hranu, osim s vremena na vrijeme kad se želim malo zabaviti. Mislim da je vježbanje uvijek važno, ali prehrana je 90 posto svega", pojasnio je.
Priznao je da povremeno diže utege, a tek rijetko stane na traku za trčanje. Danas preferira hodanje.
I doista, prednosti zdrave prehrane za dugovječnost potkrijepila su brojna istraživanja. Jedna studija čak sugerira da ono što jedete može produljiti život za do 13 godina.
Studija, objavljena u časopisu PLOS Medicine, proučavala je što se može dogoditi ako tipičnu zapadnjačku prehranu usredotočenu na crveno meso i prerađenu hranu zamijenimo prehranom bogatom voćem i povrćem, mahunarkama, cjelovitim žitaricama i orašastim plodovima. Pokazalo se da bi žena, koja se tako hrani od 20. godine, mogla produljiti svoj životni vijek za nešto više od 10 godina. Muškarac koji jede zdraviju prehranu od 20. godine mogao bi produljiti svoj život za 13 godina.
Fokusiranje na zdraviju prehranu također bi moglo produljiti živote starijih osoba, kaže studija. Da se žena od 60 godina okrene uglavnom biljnoj prehrani, mogla bi produljiti životni vijek za osam godina. Muškarci koji se počnu zdravije hraniti u dobi od 60 godina mogli bi produljiti svoj život gotovo devet godina. Biljni stil prehrane mogao bi koristiti čak i 80-godišnjacima, navodi se u studiji. Muškarci i žene mogli bi promjenom prehrane dodati oko 3.5 godina svom životu.