ČAK i najdiscipliniraniji ljudi poput Dwaynea Johnsona ne mogu živjeti samo na zdravoj hrani a da si povremeno ne priušte obrok u kojem uživaju. The Rock obožava sushi, a Terry Crews u te dane poseže za pizzom ili tjesteninom sa sirom.
Sasvim je prirodno da vam nakon cjelotjednih treninga dođe želja da se nagradite. Tada nastupa dan kojim kršite dijetu. Neki stručnjaci smatraju da prosječna osoba može konzumirati obroke kojima se krši dijeta, a i dalje mršavjeti, samo ako je sve pomno isplanirano. Drugi misle da to vodi do prejedanja i u konačnici posustajanja.
Sam pojam kršenja ima negativne konotacije. Zbog toga se mnogi pitaju je li povremeno kršenje dijete bezopasno po vaše ciljeve ili će utjecati na sate provedene u teretani. Evo kako takvi obroci utječu na vaše tijelo.
"Iskreno, neće se dogoditi ništa strašno ako jednim obrokom unesete više ugljikohidrata, šećera i masti nego što to obično radite", smatra dijetetičarka Abby Langer.
Za časopis Men's Health je pojasnila da će tada pankreas proizvoditi više inzulina kako bi procesirao obroke s puno šećera. Iako ćete možda biti naduti ili će vas boljeti trbuh, prilično je mala vjerojatnost da ćete iskusiti neke druge simptome.
Razlog za to je što se vaše tijelo sposobno samoregulirati, smatra liječnica Lisa Ganjhu.
"Tijelo se može prilagoditi potrebama. Ako treba više inzulina, proizvest će ga. Ako ste na dijeti i jedete manje, tijelo ne može brzo probaviti veće porcije što znači da će hrana dulje biti u vašem želucu, a to može dovesti do nadutosti", pojasnila je.
Neki vjeruju da obroci kojima se krši dijeta ubrzavaju metabolizam, ali to nije točno. Ako unesete 1000 kalorija, vaše tijelo neće samo od sebe sagorjeti njih 1500, navode stručnjaci.
Također, neka istraživanja su pokazala da pretjerivanje s hranom kod nekih ljudi dovodi do nezdravih navika.
"To je razlog zbog kojeg ja takve dane ne preporučujem. Vidio sam da su neki ljudi toliko jeli da su na kraju jednim danom uništili sav napredak koji su ostvarili kroz tjedan", upozorava dijetetičar Jim White.
S druge pak strane, istraživanje objavljeno u magazinu Journal of Consumer Psychology otkrilo je da nekim ljudima povremene poslastice olakšavaju podnošenje dijete i veća je vjerojatnost da će je se pridržavati na duge staze.
Zbog sveg navedenog stručnjaci smatraju da je ipak bolje ne pretjerivati. Obroke kojima kršite dijetu si dopustite, ali ih ograničite. Njima povećajte dnevni unos kalorija za deset do 20 posto u odnosu na to koliko kalorija unosite običnim danom. Primjerice, ako ste prosječno aktivan muškarac čije tijelo treba otprilike 2800 kalorija u danu, 280 do 560 kalorija rezervirajte za dva do tri tjedna obroka kojima ćete si priuštiti hranu u kojoj uživate.