Foto: 123rf
S obzirom da je vrlo teško u prehrambenim trgovina pronaći gotova jela koja su nutritivno prihvatljiva osobama koje veliku pažnju pridaju namirnicama koje konzumiraju najjednostavnije je, a zasigurno i najukusnije, samostalno, unaprijed, pripremiti obroke za onaj vremenski period u danu kada niste u mogućnosti jesti u vlastitom domu.
Sastojci:
150 g rižinog brašna
3 bjelanjka
3 tikvice
4 prstohvata soli
1 čajna žlica sode bikarbone
Priprema:
- 1. Bjelanjke ručnim mikserom izmiksajte u snijeg
- 2. Tikvice ogulite te kuhajte u trajanju od 15 min, nakon čega ih štapnim mikserom izmiksajte u pjenastu smjesu
- 3. Ohlađene izmiksane tikvice, rižino brašno, snijeg od bjelanjaka, sodu bikarbonu i sol pomoću kuhače sjedinite u kompaktnu smjesu
- 4. Smjesu ulijte u kalupe za mini kuglofe
- 5. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite mini kuglofe u trajanju od 20 min
Predlažemo da pripremite veći broj mini kuglofa kako biste mogli počastiti i vaše poslovne kolege.
Nakon toga ćete zasigurno biti prava zvijezda na vašem radnom mjestu.
Nakon toga ćete zasigurno biti prava zvijezda na vašem radnom mjestu.
Dobar tek!