AKO PROVODITE vrijeme čitajući o velikim tjelesnim transformacijama ili pregledavajući Instagram profile usredotočene na prehranu, vjerojatno ste primijetili kako ljudi oduševljeno govore o ketogenoj dijeti: planu prehrane s visokim udjelom masnoća, umjerenim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata.
Vjerojatno već znate da je cilj dijete postići ketozu, koja nastupa kada se vaše tijelo prebacuje na sagorijevanje masti kao goriva umjesto svog tipičnog izvora energije iz ugljikohidrata.
Naziv dijete dolazi od ketona, kiselina koje se stvaraju kada jetra koristi mast kao gorivo. Ti se ketoni otpuštaju natrag u krvotok i koriste se za energiju. Ali postizanje ketoze nije uvijek lako, kaže registrirana dijetetičarka Melanie Boehmer. Evo šest uobičajenih znakova ketoze.
Imate zadah i znoj koji smrdi na aceton
Ketoza može biti dobra za struk, ali loša za vaš društveni život. U ketozi vaše tijelo stvara nusproizvode dok razgrađuje mast da bi je koristilo za energiju. Jedan od tih nusproizvoda je aceton, isti onaj koji se nalazi u odstranjivaču laka za nokte. Ovaj otpad se eliminira putem urina, znoja i daha, kaže Boehmer.
Uvijek ste umorni
Kako se vaše tijelo navikava na nove prehrambene navike s niskim unosom ugljikohidrata, vjerojatno ćete se osjećati umorno. Boehmer preporučuje izbjegavanje napornih aktivnosti prvih nekoliko tjedana dok se vaše tijelo ne privikne na sagorijevanje masti u svrhu stvaranja energije.
Dobivate grčeve
Smanjenje konzumacije ugljikohidrata može poremetiti ravnotežu elektrolita i minerala, što znači da biste mogli imati manjak kalija, natrija i magnezija, kaže Boehmer. Navedene hranjive tvari pomažu u sprječavanju grčeva, tako da biste im mogli biti podložni ako ove tvari budete unosili u nedovoljnim količinama.
Imate problema s probavom
Osobe na keto dijeti obično imaju zatvor iz dva razloga. Prvo, ne konzumiraju hranu punu vlakana, poput zobene kaše, koja je bogata ugljikohidratima. Drugo, ugljikohidrati se pretvaraju u glikogen, koji ima visok sadržaj vode i koristi se kao energija; kada ne jedete ugljikohidrate, količina vode u vašem tijelu se smanjuje, što otežava pražnjenje crijeva.
Imate proljev
Neki ljudi imaju mekšu stolicu kada stupe u ketozu, kaže nutricionistica Barbie Boules. To se događa kada ne probavite svu masnoću iz hrane. Mnogi keto-friendly proizvodi sadrže nenutritivne zaslađivače ili šećerne alkohole, koji također mogu uzrokovati probavne probleme kod nekih ljudi. "Posebno je sorbitol poznat po tome što uzrokuje gastroenterološke smetnje", kaže.
Mrzovoljni ste
Promjene raspoloženja, razdražljivost i opća glad nisu simptomi koji su strogo rezervirani za ketozu. Svaka dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata dovest će vas do toga da se osjećate slično jer vaš mozak također koristi glukozu, koja mu pomaže da obavi svoje brojne zadaće, kako piše Men's Health.