VEĆINA voli ukusni kruh, ali njegova konzumacija može dodati centimetre našem struku. Ipak, postoji jedna opcija u kojoj možemo uživati i kad pokušavamo skinuti kilograme.
Prema nutricionistici Mary Sabat, kruh od cjelovitih žitarica je odličan izbor.
"Redovito konzumiranje bijelog kruha može biti štetno za naše zdravlje jer se on sastoji od rafiniranih ugljikohidrata. Kruh od cjelovitih žitarica može biti jednako ukusan, a vrlo je zdrav", rekla je.
Prema Sabat, u kruhu od cjelovitih žitarica nalaze se vlakna, vitamini i minerali, zbog čega ćemo se osjećati sitima i zadovoljnima, a istovremeno unijeti bitne hranjive tvari.
"Tražite kruh na kojem je označeno da je od 100 posto cjelovitih žitarica", poručuje nutricionistica.