ČESTO možemo čuti da jedna čaša crnog vina može imati mnogo dobrobiti za naše zdravlje, od učinkovitog snižavanja kolesterola, podržavanja kognitivne funkcije pa sve do duljeg života. Kako bi testirala ovu tvrdnju, Miranda Manier odlučila je tjedan dana svakodnevno popiti čašu crnog vina te kasnije izvijestiti o promjenama koje je primijetila nakon ovog eksperimenta.
''Ovom zanimljivom eksperimentu pristupila sam pomalo ritualno. Svake večeri, kada sam bila spremna za večernje opuštanje, popila sam čašu crnog vina'', rekla je Miranda.
Kako je objasnila, već druge večeri primijetila je da se osjeća opuštenije, ali i pospanije. Nutricionistica iz Los Angelesa Katie Bressack kaže da je to zato što alkohol djeluje na smirenje živčanog sustava, ako ga konzumiramo umjereno, čineći nas pospanima. Također uzrokuje usporavanje aktivnosti mozga, dodaje nutricionistica.
Kako je Miranda objasnila, čak i nakon jedne čaše vina osjetila je negativne promjene prilikom osjećaja budnosti, ali i spavanja. ''Nažalost, ta pospanost koju sam osjećala nije bila nimalo ugodna. Umarala sam se sve ranije i brže, a san mi je bio vrlo nemiran. Isto tako, počela sam se češće buditi tijekom noći, što se prije kod mene nije često događalo'', rekla je.
Njezina je zapažanja potvrdila i nutricionistica Bressack koja kaže da konzumiranje alkohola prije spavanja nije odlična ideja za san. Naime, brojna istraživanja pokazuju da, dok naša jetra polako metabolizira alkohol, on svejedno može nastaviti cirkulirati našim tijelom. To znači da, iako nas može brzo uspavati, sadržaj alkohola u krvi koji se smanjuje tijekom noći jer enzimi jetre naporno rade, često uzrokuje poremećaje u snu. Stoga konzumacija alkohola definitivno nije dobro rješenje za neometan i miran san.
"Alkohol definitivno nije dobar za miran san'', dodaje Bressack, objašnjavajući da osim što jetreni procesi uzrokuju probleme s odmorom i spavanjem, alkohol također može izazvati niz drugih problema u vašem tijelu, pa čak i kada ga konzumirate umjereno.
''To je diuretik, pa ćete možda morati češće ustati i otići na WC usred noći. Sadržaj šećera u vinu može povisiti šećer u krvi i probuditi vas iz sna. Alkohol također utječe na vaš REM san, tako da nikada ne ulazite u onaj duboki san koji je vašem tijelu potreban da se sljedećeg jutra osjeća odmorno i oporavljeno. Istraživanja također pokazuju da konzumacija alkohola povećava apneju za vrijeme spavanja'', upozorava nutricionistica.
Osim toga, Miranda je također primijetila da čaša vina svake večeri smanjuje njezin apetit, pogotovo u večernjim i jutarnjim satima, ali negativno djeluje na njezinu probavu. Kako je objasnila, njezina stolica postala je vodenastija i rjeđa, a ponekad se znao pojaviti i proljev.
"Nažalost, ovo može biti još jedna nuspojava pijenja", kaže nutricionistica Bressack. "Alkohol nije najbolje rješenje za našu probavu i često pražnjenje crijeva može više nalikovati proljevu ili čak može uzrokovati zatvor kod nekih ljudi.''
Miranda je primijetila određene promjene i na svojoj koži, ali ni to ju nije posebno oduševilo. Kako je otkrila, pojavili su joj se prištići po čelu, nešto za što nutricionistica Bressack kaže da se može dogoditi zbog sadržaja šećera u vinu i učinaka koje ima na našu probavu.