Foto: Pinterest
JESTE li se već upoznali s kvinojom (quinoa)? Ova super namirnica s vrlo malo masnoća i bez glutena odlična je alternativa riži ili tijestu. Svakako probajte ove fine i zdrave pizza zalogaje.
Sastojci:
- 2 šalice kuhane kvinoje
- 2 veća jaja
- 1 šalica sjeckanog luka
- 1 šalica narezane mozzarelle
- 2 čajne žličice usitnjenog češnjaka
- pšalice sjeckanog svježeg bosiljka
- 1 šalica usitnjene začinjene kobasice po izboru (umjesto kobasice možete koristiti puretinu ili gljive)
- pola žličice soli
- 1 žličica paprike
- 1 žličica sušenog origana
- umak za pizzu
Upute za pripremu:
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Zamiješajte sve sastojke zajedno, osim umaka za pizzu.
3. Rasporedite smjesu u kalup za muffine – napunite svaku udubinu do vrha (velika žlica) te pritisnite nježno na vrhu.
4. Pecite 15 do 20 minuta.
Nutritivne vrijednosti (5 zalogaja):
- kalorije 175
- masnoće 10 g
- protein 9 g
- vlakna 2 g
- kalcij 10 mg
- ugljikohidrati 12 g
Izvor: Building-body, enthusedmonkey