VEĆINA ljudi koji nastoje smršavjeti uglavnom misli da je zdrav zalogaj s oznakom "nemasno" bolja opcija od nikakve hrane, ali istraživanja su pokazala da bi naposljetku mogli osjećati još veću glad.
Mozak nije "zadovoljan"
Stvar je psihološke prirode jer oznake poput "zdravo" ili "nemasno" mogu navesti ljude da misle da su lišeni obroka koji je zasitan i zadovoljavajući. Znanstvenik David Robson rekao je da bi rezultati provedenih istraživanja mogli objasniti zašto dijeta može biti tako teška - gotovo kao da je vaš mozak protiv vas.
"Većina ljudi koji su bili na dijeti prepoznat će osjećaj gladovanja nakon što pojedu nešto što se opisuje kao zdravo", rekao je. "Zdrava etiketa stvara očekivanje da ste uskraćeni i da niste zadovoljili svoj apetit."
Začini bi mogli pomoći
Robson je dodao da bi, kako bi se osjećale manje zakinute, osobe koje su na dijeti trebale izbjegavati bljutavu hranu i svojim obrocima dodati začine i jake okuse. "U protivnom, glad koja bi ostala kao posljedica signala iz vašeg mozga koji vam govori da vas zdrava hrana nije dobro zasitila, mogla bi vas natjerati da posegnete za grickalicama", rekao je za New Scientist Live u Manchesteru.
Istaknuo je da je u mnogim slučajevima zdravija hrana zapravo zasitna jer sadrži više vlakana.